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| Muffins de Chocolate. |
- 100 g de Harina de Trigo Tamizada
- 40 g de Cacao en Polvo
- 20 g de Chocolate Negro Rallado
- 60 g de Azúcar
- 10 g de Levadura en polvo
- Pizca de Sal
- 125 ml. de Lácteo (Leche o Yogurt) *
- 3 cucharadas de Aceite de Girasol
- 1 huevo tamaño M
* agregar una pizca de Bicarbonato si se utiliza Yogurt y no Leche.
Preparación:
Se mezclan uno a uno los sólidos por un lado y los líquidos por otro.
Se incorporan los ingredientes líquidos a los ingredientes sólidos.
Se mezclan hasta conseguir una mezcla homogénea y se coloca dicha mezcla en los moldes de papel para Cupcakes.
Precalentar el horno a 200º.
Cocinar durante 15'.
Decorar con Glass de colores, o Toppings, o Nata, o Buttercream.
En próximas entradas explicaré como hacer Glass, Buttercream, y mas opciones de decoración.
A Disfrutaaaarrrrrr!!!!....